不久,瓷器被傳到畫(huà)工手里,即進(jìn)入徇麗彩飾的階段。那些畫(huà)坯,即瓷畫(huà)家的卑賤程度不亞于其他工種的工人。這是沒(méi)有什么奇怪的,因?yàn),他們之中除了幾個(gè)畫(huà)家以外,一般的畫(huà)家沒(méi)有去歐洲見(jiàn)習(xí)數(shù)月〔日文:一般畫(huà)家的水平只要在歐洲僅見(jiàn)習(xí)數(shù)月即可達(dá)到〕。這些畫(huà)工,甚至全部中國(guó)畫(huà)家,他們的知識(shí)〔日文:全部技能一般〕沒(méi)有立足于任何原則之上,而只是局限于某種習(xí)慣、基于一種想像力而巳。他們對(duì)于這種藝術(shù)的一切基本規(guī)劃,一無(wú)所知。但是,不能不承認(rèn),他們卻能在瓷器、扇子和薄如紗的燈籠上繪出令人瓚美的花草、禽鳥(niǎo)和山水畫(huà)來(lái)。
彩繪這一勞動(dòng)在同一工場(chǎng)內(nèi)是由許多工人分別進(jìn)行的。一個(gè)工人單純地把圓形色線繪在瓷器的口緣上;第二個(gè)工人描繪花的輪廓;第三個(gè)工人接著暈色。這一伙人專(zhuān)門(mén)畫(huà)山水,而那一伙人就尃門(mén)畫(huà)鳥(niǎo)獸。人物畫(huà)畫(huà)得最粗 。如果看了從歐洲帶來(lái)的一些彩色風(fēng)景畫(huà)或都市地圖畫(huà),就不會(huì)嘲笑中國(guó)人的繪畫(huà)形式了。
瓷胎上的彩色磪是五彩繽紛,在歐洲, 除了白地上帶深藍(lán)色圖樣的瓷器以外,幾乎別無(wú)他瓷。但是,歐洲商人卻進(jìn)口別種瓷器,例如有地色像法國(guó)的燃燒鏡*(mirois ardens)的, 也有全是紅顏色的。后者中有釉下紅, 即釉里紅和吹紅釉,即吹紅。吹紅上罩有像法國(guó)的“縮像”(mignature)似的散斑。要想把這兩種瓷器作得完美無(wú)缺是困難的。成功的作品,無(wú)比珍貴,價(jià)格甚高。
也有用幾乎所有的彩料和金彩繪上風(fēng)景畫(huà)的瓷器,其售價(jià)甚高,頗為美麗;而一般的則還不如僅用藍(lán)色色料彩的瓷器。據(jù)《景德鎮(zhèn)志**》上的說(shuō)法,昔日之所以只使用白瓷,顯然是因?yàn)樵陴堉莞浇B比用在優(yōu)質(zhì)瓷上質(zhì)量更差的青料都找不到的緣故。用在優(yōu)質(zhì)瓷上的青料是從遠(yuǎn)處運(yùn)來(lái)的,價(jià)格很高。
*英語(yǔ)稱(chēng)mirror-bLack, 即為烏金釉瓷器。-譯者
**這里所說(shuō)《景德鎮(zhèn)志》,實(shí)指康熙的《浮粱縣志》。設(shè)有《景德鎮(zhèn)》這樣的地志,-譯者
街談巷語(yǔ)說(shuō),有一個(gè)瓷商曾在海上遇難而漂流到一個(gè)毫無(wú)人煙的海岸,他在那里找到的東西遠(yuǎn)超過(guò)他所失去的財(cái)富。故事說(shuō)這個(gè)瓷商趁船員們用船舶的碎片造小艇的功夫,徒步徘徊在海岸上,發(fā)現(xiàn)了豐富的會(huì)呈現(xiàn)最美麗的藍(lán)色的礦石,于是他帶了許多回來(lái)。據(jù)傳,這種礦石所呈現(xiàn)的藍(lán)色的絢麗,在景德鎮(zhèn)也未曾見(jiàn)到,后來(lái),這個(gè)中國(guó)商人極力尋找了這個(gè)偶然到過(guò)的海岸,但終末成功。
下面談?wù)勄嗔系奶幚矸椒。首先把它埋入窯內(nèi)深半尺多的砂礫層里連續(xù)煅燒二十四小時(shí),然后像其他色料一樣研磨成極微細(xì)的粉末。青料并不是在大理石上〔粉碎〕的,而是倒入內(nèi)底無(wú)釉的大瓷缽內(nèi),用頭部無(wú)釉的〔瓷〕槌研磨成粉末的。
紅料是用“礬”(Couperose), 即皂礬制成的. 中國(guó)人制備紅料的技術(shù)也許是獨(dú)特的, 所以現(xiàn)在介紹其制備方法. 先往坩堝里倒入兩斤皂礬, 用另一個(gè)坩堝把它扣起來(lái),嚴(yán)密封泥。上面的坩堝上開(kāi)一小孔, 小孔要用蓋子蓋起來(lái)。這個(gè)蓋子能隨時(shí)自由地啟開(kāi)。坩堝要置于木炭火中以強(qiáng)火加熱。為了增加反射熱,用磚把炭火圍起來(lái)。冒出熊熊黑煙,說(shuō)明火候未到;而開(kāi)始冒出薄而細(xì)密的雲(yún)彩般的煙,說(shuō)明火候適宜。這時(shí),從坩堝內(nèi)取出此少量原料,加水后在柏木上作試驗(yàn)。作試驗(yàn)時(shí),如果它呈現(xiàn)鮮麗的紅色,那末拆除包圍和覆蓋坩堝的炭火,完全冷卻后取出在坩堝底上業(yè)巳成塊的紅料。最好的紅料是粘著在上面的坩堝上的。用一斤皂礬,可制得四“盎司*” 紅料。
*英美重量單位。一盎司等于28.35克。一譯者
雖然瓷器的本質(zhì)是白色的,但如果上釉就變得更百。而有時(shí)先用特殊的白料在瓷胎上描繪圖樣,后用各種色料施彩,這種白料是用把透明卵石像處理青料那樣置于窯內(nèi)煅燒后磨成粉末的方法制得的。往半盎司該粉末里還要摻入一盎司研磨成粉末的白鉛粉。有時(shí)往這種混合物中摻入其他色料。例如,要制得綠料,就往一盎司白鉛粉和半盎司卵石粉末中添加三盎司稱(chēng)之為銅花片的原料。我認(rèn)為,銅花片可能是經(jīng)過(guò)煉制的純度最高的細(xì)銅粉。
如果往用此法制得的綠料中添加一定量的白色料,即可獲得紫色料。要獲得深紫色料,則按所需要的比例〔日文:根據(jù)其濃度要求〕再添加綠料。黃料的制備方法是:往七特拉姆**( dragme〔 drachme〕)上述白色料里添加三特拉姆皂礬紅料。所有這些色料必須塗在經(jīng)過(guò)釉燒的瓷器上,再置于窯內(nèi)進(jìn)行彩燒,才會(huì)呈現(xiàn)出綠、紫、黃、紅等顏色。中國(guó)書(shū)上說(shuō),這些色料必須摻以白鉛粉,硝石和皂礬才可使用;浇掏教展じ嬖V我,用橡水溶解色料時(shí)要摻以白鉛粉。
制備含紅的釉時(shí)使用稱(chēng)之為銅綠紅的紅料,即現(xiàn)在所要談的紅色。它是把普通瓷釉和由白色的卵石制得的釉配制成的。用卵石制釉的方法與制普通釉的方法相同。但我尚未得知這兩種釉的
用量和紅料在該混合液中的溶量。如果作些試驗(yàn),定會(huì)發(fā)現(xiàn)其秘方。瓷器在變干后被置于普通窯內(nèi)燒成。燒成后,若呈現(xiàn)出純正的紅色。帶光澤且毫無(wú)斑點(diǎn), 算完全掌握了這一制作技術(shù)。當(dāng)敲打時(shí),它不發(fā)出清脆的聲音。
*所謂“透明的卵石”可能是石英,一譯者
**衡量單位。在藥量中等于60理或八分之一兩:在常衡中等于27一喱或十六分之一兩。一譯者
吹紅又是另一種瓷器, 其制作方法如下。預(yù)先準(zhǔn)備紅料和管子。把管子的一端用紗包緊,輕輕地放在紅料上,使紅料滲入紗里, 然后將管子對(duì)著瓷器噴吹, 以使紅色的小斑點(diǎn)遮蔽瓷胎表面。吹紅比釉里紅珍貴,價(jià)格也較高。一切操作必須進(jìn)行得適宜,否則很難作成功。
黑色的瓷器既美觀又珍貴。稱(chēng)之為烏金的瓷器呈鉛黑色,與法國(guó)的燃燒鏡相像;若飾以金彩,則更為美觀。坯體在干燥之后要上黑料。黑料由三盎司青料和七盎司普通石釉配成,根據(jù)對(duì)顏色的深度要求調(diào)劑這兩種成份。只要作些試驗(yàn),就會(huì)得知它們的準(zhǔn)確配量。黑料由三盎司青料和七盎司普通石釉配成,根據(jù)對(duì)顏色的深度要求調(diào)劑這兩種成份。只要作些試驗(yàn),就會(huì)得知它們的準(zhǔn)確配量。黑料變干后進(jìn)行燒成,爾后上金彩,裝入另一座特殊的窯內(nèi)進(jìn)行彩燒。
在當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的瓷器中有一種是我還從未見(jiàn)過(guò)的。整個(gè)瓷胎鏤有透明的空洞,中間有可盛“利久酒*”的盞形器物。盞與鏤雕瓷胎構(gòu)成完整的一體。我見(jiàn)過(guò)繪有滿族和漢族婦女彩畫(huà)的瓷器。畫(huà)面從衣裳到臉色,臉形都處理得精致,遠(yuǎn)看會(huì)以為是景泰藍(lán)。
*法語(yǔ)外來(lái)語(yǔ),是一種芳香烈酒。一譯者
必須注意的是一種當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為碎器的特殊瓷器。它不用別的釉,而只用以白卵石制作的釉。瓷胎表面有裂紋。裂紋佈滿表面,形成無(wú)數(shù)龜裂紋樣;遠(yuǎn)看,好像無(wú)數(shù)破裂的瓷片,它們?nèi)耘f在瓷胎上而未散落;也很像嵌鑲作品。用卵石作的釉,其顏色白里透灰。如果全部塗上青料,再上此釉,那末燒成后,其上面的裂紋好像在釉下。
要想上金彩,就將金子磨碎,倒入瓷缽內(nèi),使之與水混合直至水底出現(xiàn)一層金為止。平時(shí)將其保持干燥。使用時(shí),取其一部份,溶于適量的橡膠水里,然后摻入鉛粉。金子和鉛粉的配比為三十比三。在瓷胎上上金彩的方法同上色料的方法一樣。
最后再介紹一種瓷器。其制作方法如下:上普通釉,燒成后用各種色料進(jìn)行彩繪,然后進(jìn)行彩燒。有時(shí),經(jīng)過(guò)第一次燒成后進(jìn)行彩繪;但有時(shí)為了遮蓋缺陷需要局部地進(jìn)行塗色,再進(jìn)行第二燒成。有許多人卻也喜愛(ài)這種花花瓷器。這種瓷器紋都不整齊,這或是由于工人的彩繪技術(shù)不精堪,或是由于有必要掩飾繪圖的蔭影或是為了掩飾瓷胎缺陷之故。一旦彩畫(huà)和金彩(若上金彩)變干。就把瓷器按大小摞起來(lái)裝入窯內(nèi)。
這種窯,其較小者,一般用土、也可以用鐵建造,我所見(jiàn)過(guò)的這種窯約有一人高,約有法國(guó)最大的酒樽寬。是由大約一指厚一尺高、一尺半長(zhǎng)的磚砌成的。制磚用的原料就是制作匣缽用的原土。這種土作成適于砌筑園筒狀之后,要加以燒固。建窯時(shí),把磚一塊一塊地用水泥密砌起來(lái)。窯體底部離地面約有半尺高,建在兩三層厚而不寬的磚上。窯的周壁用磚砌筑得很好。在窯壁下部開(kāi)有三,四個(gè)起風(fēng)箱作用的通風(fēng)孔。在周壁與窯體之間留有大約半尺寬的空隙,其僅有三、四處是充滿的,它們好像窯的幾個(gè)支腳〔日文:在這個(gè)空隙的僅三、四處有支壁,它們把窯與周壁連接起來(lái)了〕。我認(rèn)為,窯身與周壁是同時(shí)砌筑的,否則窯是砌不起來(lái)的。所要釉彩燒的瓷器在滿窯時(shí),正如上所述,是按大小摞起來(lái)的。滿窯后,用與窯壁相同的土塊覆蓋窯的上面。這些土塊相互吃緊,用石灰漿或濕粘土粘緊。而只在窯頂中央留下一個(gè)觀察瓷器的燒成狀況用的小孔。其次,在窯的下面和窯蓋上面生大量炭火。炭是從窯蓋上往窯與周壁之間的空隙投入的。窯頂看火孔要用破壺蓋起來(lái)。當(dāng)火燒得很旺時(shí),應(yīng)頻繁地從這個(gè)小孔窺視窯內(nèi)。當(dāng)瓷器煥發(fā)出光輝、彩畫(huà)發(fā)色鮮艷時(shí),拆除炭火,取出瓷器。
使用白鉛粉,能使顏色粘著于經(jīng)過(guò)釉燒的瓷器上。據(jù)《浮粱縣志》記載。從前人們?cè)褂孟跏驮淼\將顏色粘著于瓷胎上。由此我聯(lián)想到,如果往在玻璃板上繪畫(huà)用的色料中也摻入白鉛粉,那末經(jīng)過(guò)某種形式的彩燒之后,由于所摻入的白鉛粉的作用,也許能重新獲得業(yè)巳失傳的透明的玻璃畫(huà)了。作些試驗(yàn)就會(huì)知道此法是否有效。
在談失傳的秘法時(shí)我相起了在中國(guó)同樣失傳的另一個(gè)秘法現(xiàn)在順使談?wù)勥@種藝術(shù)。這種瓷器,在其內(nèi)側(cè)繪有游魚(yú)等的動(dòng)物畫(huà):當(dāng)?shù)節(jié)M某種液體時(shí),畫(huà)才浮顯出來(lái)。該瓷稱(chēng)為夾青,也根據(jù)上青料的方式稱(chēng)為“被夾入的青。”下面所述為人們重新掌握的這一秘法。也許在歐洲人們能想像出中國(guó)人所想像不到的事情。用此法彩繪的瓷器,必須是非常薄的。坯體變干后,把發(fā)色較深的青料塗在它的內(nèi)側(cè),而不像一般的瓷器那樣塗在外側(cè)。通常在其內(nèi)側(cè)繪上魚(yú)紋,而魚(yú)紋在倒?jié)M水時(shí)很容易地浮顯出來(lái)。當(dāng)色料變干時(shí),就在紋樣薄薄地塗上一層制作瓷坯用的坯泥作成的非常稀的泥漿;這就使得青料夾在雙層薄如刀片的坯土中間了,薄漿層變干后進(jìn)行施釉。不久坯體就被置于轆轤的修坯臺(tái)上了。由于坯體內(nèi)側(cè)有塗物,所以把外側(cè)削得盡量薄些,即削到快要顯露出色料為止,然后,將外側(cè)進(jìn)行浸釉,坯體在完全變干后,被裝進(jìn)普通的窯內(nèi)進(jìn)行燒成。夾青制作得非常細(xì)致,需要當(dāng)今的中國(guó)人力所不及的技術(shù)。有人為了恢復(fù)這種魔術(shù)般的彩飾法,作了不懈的努力,但終歸徒勞。不久前,在他們當(dāng)中有人向我保証,他所作的新的嘗試接近成功。
盡管如此,迄今人們?nèi)钥梢哉f(shuō):美麗的青花紋樣先從瓷胎上繪畫(huà) ,后重新浮顯來(lái)。剛剛繪出的紋樣呈淡墨色,在它變干后一塗上釉,紋樣便立即消失:坯體上不留下一點(diǎn)彩繪痕跡,變得白一色了。這種釉下彩,在窯火中灼燒時(shí),發(fā)色鮮艷奪目,很像自然界的暖氣使得許多美麗的彩蝶破殻而出一般,F(xiàn)在再補(bǔ)充一事。上釉以前,為了將瓷坯磨平,消除不整齊之處,必須進(jìn)行壓坯。為此,用稍沾濕水非常細(xì)軟的小毛筆,輕輕拭擦整個(gè)壞體表面。
另外,上釉也頗需要技術(shù)。釉既不可上得過(guò)多,又要上得全面、均勻。薄胎細(xì)瓷,上釉要分兩次進(jìn)行,即在內(nèi)面和外面上釉,釉要上得薄些。如果釉層過(guò)厚,杯坯的薄壁因承受不住自重而立刻變形,較堅(jiān)硬的細(xì)瓷要上兩次釉,但有時(shí)只上一次釉。第一次上釉是灑釉,第二次上釉是浸釉,首先用一隻手從外部托住杯坯,將口斜著對(duì)準(zhǔn)釉壺咀。再用另一隻手澆釉。這時(shí)務(wù)必使釉漿盪遍整個(gè)杯坯內(nèi)部。這樣即可對(duì)許多杯坯連續(xù)進(jìn)行澆釉。當(dāng)?shù)谝徊糠荼鲀?nèi)部的釉變干時(shí),按下述方式在杯坯外部上釉:用一隻手頂住杯內(nèi)底心,用小棍支撐住底足中央,浸于盛滿釉的容器里。一浸釉就立即提出來(lái)。
前面談到瓷坯底部留下土塊一事。事實(shí)上,瓷坯在上釉和干燥后才被置于轆轤上挖底足,然后,在底足內(nèi)畫(huà)一圓圈,常常寫(xiě)上幾個(gè)漢字。當(dāng)?shù)卓钭兏蓵r(shí),在底足內(nèi)部上釉。至此,一切手工操作使結(jié)束。不久,將瓷坯從作坊運(yùn)到窯場(chǎng)燒成。
使我甚為驚嘆的是,一個(gè)運(yùn)坯工雙肩擔(dān)著兩條擺滿瓷壞的又窄又長(zhǎng)的板子,保持著平衡穿過(guò)好幾條熱鬧的街道而不打破瓷坯。有人若碰撞了他,就得按規(guī)定賠償損失,因此,行人見(jiàn)了他就謹(jǐn)慎地閃開(kāi)。而運(yùn)坯工則協(xié)調(diào)著步伐和身子,絲毫也不失去平衡。這不能不令人驚嘆。